- баклажаны - 2 шт.
- яйца - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- соль,перец.специи - по вкусу.
- масло раст - для обжарки
Баклажаны помыть,почистить порезать кубиком.Лук - порубить ножом.Выкладываем в миску порезанный баклажан и разбиваем туда яйца.Мешаем ,пока баклажаны станут сухими.
На сковороду наливаем масло и выкладываем лук.Обжариваем лук до прозрачности.Добавляем баклажаны.Жарим до готовности.Добавляем специи.Тушим 5 - 10 минут.Приятного аппетита.
Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Загрузка...
Свежие комментарии