Кабачковые ОЛАДЬИ с зеленью

• 1 молодой кабачок
• 2 яйца
• щепотка соли
• 4 ст. л. муки (цельнозерновой или высший сорт)
• укроп
• 1 зубчик чеснока
• оливковое масло или кукурузное масло

Кабачок натираем на крупной терке.

Яйца перемешиваем с солью, добавляем зелень, и выливаем к кабачкам, добавляем чеснок и муку.

Сковороду разогреваем, смазываем масло и выпекаем оладьи с двух сторон до румяности.

Подаем со сметаной) Приятного аппетита!)