Вкуснейшие КОТЛЕТЫ из капусты БЕЗ МЯСА. Съедаются мгновенно!

• Капуста белокочанная - 1 кг
• Яйцо - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
• Соль - по вкусу.
• Масло растительное для жарки.

1. Капусту разрезать на несколько частей, варить в подсоленной воде до мягкости. Затем ее остудить, отжать и пропустить через мясорубку.

2. Добавить яйцо, измельченный репчатый лук, муку и соль. Все перемешать.

3. Из фарша сформировать котлеты и хорошенько обжарить с двух сторон до румяного цвета. Котлеты подавать со сметаной.

Как приготовить вкуснейшие котлеты из капусты, смотрим коротенький видео рецепт.

Приятного аппетита!