Кулинария

Сливовый пирог

Ингредиенты

сливы – 500 гр.
растительное масло для смазывания формы
тесто
яйцо - 3 шт.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 150 гр.

мука - 250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
посыпка
мука - 70 гр.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сливы разрезаем пополам, удаляем косточку.

2. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар.

Взбиваем миксером дло побеления массы и увеличения в объеме.

Продолжая взбивать вливаем растопленное сливочное масло.

3. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем до однородности.

4. Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпекания, раскладываем сливы, слегка "притапливая" их в тесто.

5. Приготовим посыпку.

Смешиваем в крошку руками муку, сахар и размягченное сливочное масло.

Посыпаем пирог.

6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного пирога со сливами. Пирог со сливами получается нежным, пышным и воздушным. Рецепт пирога со сливами простой , а получается не приторным с легкой кислинкой. Вкусный пирог со сливами с огромным удовольствием едят как взрослые , так и дети. Отличный пирог к чаю как в будний день, так и с гостями)