Ленивые хачапури

• ингредиенты:
• творог - 150 гр.
• сыр - 100 гр.
• яйцо - 1 шт.
• зелень - 1-2 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• соль и перец
• сметана - 3 ст.л.
• жарить на сливочном масле

Для этого рецепта нужно просто смешать все ингредиенты, разогреть сковороду и смазав ее сливочным маслом, тонким слоем выложить смесь.

Когда все хорошо схватится, перевернуть и когда подзолотится снять с огня.

Можно переворачивать с помощью тарелки.

Когда одна сторона поджарится аккуратно выложить на тарелку и затем перевернув тарелку отправить на сковороду другой стороной.

Приятного аппетита.

Сделала Ленивые Хачапури по очень быстрому рецепту. Получилось 2 штуки, я только успела попробовать, разлетелись очень быстро. Так что советую увеличивать порцию в два-три раза.