Если вы думаете, что приготовить домашнее мороженоетрудно и займет много времени, то вы ошибаетесь. Рецепт мороженого, который мы вам приведем, пожалуй, самый простой из всех, которые есть, но при этом мороженое получается не менее вкусным и намного полезнее, чем то, которое продается в магазинах.
Для приготовления мороженого нужны такие продукты как:
— Сметана -0,5 кг.
— Персики – 0,5 кг.
— Сгущенка – 1 банка.
Абрикосы моем и замачиваем на 2 часа в холодной воде. Затем персики нужно очистить, для этого полейте их кипятком, немного подождите и легко снимите кожицу.
Теперь нужно смешать сметану и сгущенку и взбить в блендере или миксером.
Абрикосы разрежьте пополам и освободите их от косточек. Положите фрукты в блендер и сделайте из них пюре.
Затем фруктовое пюре выкладываем в чашу со сметаной и сгущенкой и все хорошо перемешиваем. Массу выкладываем в контейнер, который можно замораживать, герметично закрываем и ставим на 5 часов в морозилку.
Это мороженое можно готовить не только с абрикосами, но и с ягодами или фруктами на ваш вкус, можно добавить туда какао, шоколад, вареную сгущенку, и вообще все, что хотите.
Сверху мороженое можно полить каким-нибудь сиропом на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии