Медовое печенье к чаю

• мед 2 ст.л.
• мука 240 гр. (1,5 ст.)
• сахар 2 ст.л.

• растительное масло 4 ст.л.
• яйцо куриное 1 шт.
• сода ½ ч.л.

В глубокой чашке смешиваем яйцо, сахар, масло, мед и соду.

Перемешиваем до растворения сахара.

Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.

Заворачиваем готовое тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут.

Из теста формируем шарики.

Выкладываем их на форму для выпечки и слегка придавливаем.

Затем можно нанести на поверхность печенья узор, например с помощью кухонного молотка.

Или также можно раскатать печенье в один большой пласт и вырезать печеньки с помощью формочек.

Выпекать печенье нужно в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Печенье получается очень вкусное, ароматное, мягкое и рассыпчатое. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!