Арбузный салат с брынзой

• арбуз - половина небольшого
• брынза - 120 гр.
• руккола - 50 гр.
• лайм - 1/2 (для сока)
• вода - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• соль
• молотый черный перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Арбуз (у меня малосемечковый сорт) очистить от коры.

Нарезать арбузную мякоть на кубики.

Брынзу порезать.

Соединить арбуз, рукколу и брынзу.

Для заправки смешать сок половины лайма, 1 столовую ложку воды, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 ст.л. меда, посолить и поперчить.

Заправить салат.

Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии