Салат для шашлыка

• Капуста 300гр.
• Груша 3 шт.
• Соевый соус 1 ст.л.
• Сахар кор. 1 ст.л.
• Лайм 1 шт.
• Лук репч. 2 шт.
• Масло раст. 3ч.л.
• Мята 1 пуч.
• Имбирь 50 гр.

Капусту мелко шинкуем, лук режем полукольцами а грушу режем на тонкие ломтики, все перемешиваем.

Для заправки - имбирь натереть на мелкой терке, добавить цедру лайма, сок лайма и растительное месло. Несколько веточек мяты и немного коричневого сахара он не очень сладкий и хорошо подходит для салата. Добавить соевый соус и взбить все блендером до однородности. Салат заправить соусом и дать немного настояться. Все подробности и секреты в видео рецепте приятного аппетита!