Селёдка "закусочная"

Ингредиенты

сельдь малосольная - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лимон - 0,3 шт.

сахар - примерно 1-2 ч.л.
черный перец
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусную и жирненькую малосольную селедку выпотрошить, удалить кости, по желанию можно снять шкурку.

Нарезать кусочками толщиной 1- 1,5 см.

Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, лимон нарезать колечками, а их на четвертинки.

В контейнер слоями выкладывать овощи с лимоном, селедку.

Каждый слой присыпать сахаром и перцем.

Полить растительным маслом и оставить в холодильнике на 12-15 часов (на ночь).

Дополнительная информация

Обычно селедку мы ставим на стол просто нарезав на кусочки, присыпав луком и полив маслом. Попробуйте мой рецепт. Это очеь просто и очень вкусно. Рыбка получается аппетитной и вкусной.