Вкусный рулет из курицы! Оригинальный рецепт на праздничный стол!

• сало свиное - 700 грамм; курица, мякоть - 700 грамм; специи: имбирь сушеный - 1ч.л.; соль - 1 ч. л.; хмели сунели - 1 ч.л., черный молотый перец - по вкусу.

Мясо курицы нарезаем ломтиками, пересыпаем специями. Выкладываем на полоску тонкого молодого сала, сворачиваем в плотный рулет, заворачиваем в фольгу и пищевую пленку.