Соус из свекольной ботвы

• свекольная ботва – 550 гр.
• петрушка – 35 гр.
• кешью – 100 гр.
• чеснок – 4 больших зубчика
• оливковое масло – 200 мл.
• вустерширский соус – 150 мл.
• бальзамический уксус – 1 ст.л.
• винный красный уксус – 1 ст.л.
• белый перец
• соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Ботву, петрушку, кешью,чеснок пробить в блендере вместе с оливковым маслом и вустерширским соусом.

Затем добавить бальзамический и винный уксусы посолить и поперчить по вкусу.

Переложить в банки или контейнер и убрать в холодильник на один час.

Соус по консистенции напоминает знаменитый соус Песто, но гораздо вкуснее.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии