- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 150 мл.
- Подсолнечное масло 50 мл.
- Сыр твердый 150 гр.
- Болгарский перец сушеный 1 ч.л.
- Смесь перцев молотая щепотка
- Соль по вкусу
Яйца, молоко и подсолнечное масло взбить миксером, подсолить.
Муку с разрыхлителем просеять и добавить к взбитой смеси, сначала перемешать лопаткой, а затем взбить миксером на низкой скорости. Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто. Приправить тесто молотой смесью перцев, сушеным болгарским перцем (можно добавить любую приправу по вкусу), все хорошо перемешать лопаткой. Разложить тесто по смазанным растительным маслом формочкам, заполняя их на 2/3, учтите, что кексы хорошо вырастают. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут. Приятного аппетита! Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Загрузка...
Свежие комментарии