МЯСНАЯ БУХАНКА ( МЯСНОЙ ХЛЕБ). MEATLOAF

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо-МЯСНАЯ БУХАНКА ( МЯСНОЙ ХЛЕБ).Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо из фарша.Мясной хлеб -отличная альтернатива поднадоевшим котлетам.Блюдо очень нежное,сочное и просто тающее во рту.

Мясной хлеб можно есть горячим как второе блюдо или холодным для приготовления бутербродов.

Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)

Ингредиенты

900-1000г г фарша ( у меня 600 г свинины и 400 г говядины)

1 яйцо

1 чашка ( 235 мл) хлебных крошек

1 чашка ( 235 мл) молока

1\2 средней луковицы

1\2 ч.л. чесночного порошка

1\2 ч.л. чёрного молотого перца

1 ч.л. ( с горкой) соли

1\2 чашки( 118 мл) кетчупа

Для соуса:

2 ст.л. абрикосового джема( или любого другого)

1 ч.л. острого соуса ( любого)

175 мл кетчупа