Кулич на воде.Кулич который всегда получается

• Яйца 2 шт
• Вода 175 мл
• Мука 350-400
• Сахар 125 гр
• Масло 75 мл
• Ваниль
• Дрожжи 1 пач.

На воде можно испечь отличный кулич! Стоит лишь заменить сливочное масло на растительное

Такие куличи делаются очень просто, и если вы новичок – рецепт для вас

Делаем опару.

Высыпать дрожжи + 1 ст.л сахара +2 ст. л муки перемешать и вылить теплую воду,и еще раз перемешать. Оставить минут на 15.

В миску яйца+ сахар+ваниль перемешать.

В яйца добавить нашу опару и перемешать.

Водим постепенно муку и масло и замешиваем тесто.

Тесто накрыть и отправить в теплое место на 1-2 часа.

Тесто поднялось добавить любые сухофрукты или шоколад. Руки смазать маслом так легче мешать тесто.

Тесто переложить в формы и дать постоять минут 15-30 и отправить в духовку. Время выпекания зависит от размера форм. Примерно от 30 минут и больше при 160 градусах выпекать. Проверять с помощи зубочистки.