ПП шаурма 3в1: сытно, полезно, вкусно

• бездрожжевой лаваш 1 шт
• грудка куриная 0.5 шт
• помидор 1-2 шт
• огурец 2 шт
• лук репчатый 1 шт
• нежирная сметана 100 г
• кефир 50 г
• укроп по вкусу
• чеснок 3-4 зубчик
• капуста белокочанная 150 г
• масло оливковое 1 ст.л.
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Первым делом займитесь курицей.

Полейте филе оливковым маслом, добавьте соль и специи. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Выложите филе в форму для выпекания и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Огурцы нарежьте тонкими колечками.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Мелко нашинкуйте капусту и помните ее руками.

Помидоры нарежьте полу дольками.

Подготовьте соус. Смешайте кефир, сметану, измельченный чеснок и укроп. Посолите по вкусу.

Лист лаваша разрежьте пополам. Смажьте его сметано-кефирным соусом.

На одну половину выложите начинку.

Сверните лаваш и обсушите его на сухой сковороде до золотистого цвета.

Подавайте шаурму на стол.