Домашний пирог с творожной начинкой в мультиварке к чаю по проверенному рецепту от мамы

• 230 гр. – муки
• 1 – яйцо
• 100 мл. – кефира
• 1 ч.л. – разрыхлителя теста
• 0,5 ч.л. – соли
• 1 ст.л. – подсолнечного масла

• начинка:
• 500 гр. – творожного сыра
• 1 – яйцо
• 30 гр. – шпината
• 0,5 ч.л. – соли
• 150 гр. – помидоров

Для теста:

Смешать яйцо, соль, кефир, муку и разрыхлитель.

Для начинки:

Смешать яйцо, соль, творожный сыр, листики шпината.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить бумагу для выпечки, на бумагу выложить тесто и распределить тонким слоем, на тесто выложить творожную массу, сверху выложить помидоры.

Часть листиков шпината оставить для украшения – выложить их сверху вместе с помидорами.

Готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час.

По истечении времени крышку мультиварки открыть и оставить минут на 30, после чего пирог можно доставать.