Быстрое мороженое а-ля крем-брюле из 3 ингредиентов

• 200 г варёная сгущёнка
• 200 мл молоко
• 400 мл сливки 35%

Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.

Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.

В одну посуду вылейте молоко и вареную сгущенку.

Лучше, если сгущенное молоко будет комнатной температуры или немного теплое.

Взбейте сливки до пышной устойчивой массы и этим же миксером хорошо смешайте молоко со сгущенкой.

Постепенно вмешайте взбитые сливки.

Выложите массу в контейнер и уберите в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!