Пирог "за 10 минут"

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 1

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• Тесто:
• Картофель – 300гр. (3-4шт)
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1/3ч.л.
• Перец – по вкусу
• Луковица – 1 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Начинка:
• Колбаса – 50-100гр.
• Помидор – 1 шт.
• Сыр – 50-100гр.
• Кетчуп – 1 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.

Пирог на сковороде на картофельном тесте. (Картофельная пицца на сковороде) Можно быстро приготовить для перекуса, на завтрак или к ужину. Получается сочный, нежный и очень вкусный. Начинка может быть разной.

Сырой картофель и лук натрем на крупной терке, смешаем с яйцом, мукой и солью. Выкладываем тесто на сковороду и жарим до золотистого цвета, переворачиваем смазываем соусом из кетчупа и майонеза, посыпаем любой начинкой. У меня колбаса, помидоры. Сверху засыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим примерно 5 минут до готовности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!