Банановый пирог

• бананы - 3 шт.
• яйца - 2 шт.
• сахар - 200 гр.
• масло сливочное - 80 гр.
• мука - 300 гр.
• молоко - 100 мл.
• сода - 1 ч.л.

1. Бананы очищаем от кожуры и кладём в глубокую миску.

Измельчим бананы до состояния пюре при помощи погружного блендера.

2. Добавляем сливочное масло и смешаем с бананом.

3. Затем добавляем в банановую смесь яйца и сахар.

Снова всё хорошо перемешиваем.

4. Добавляем муку и соду.

Вливаем молоко.

Все хорошо перемешиваем.

Для перемешивания желательно использовать миксер.

5. Теперь отправляем наше тесто в форму для запекания.

Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Наш банановый пирог готов! Внешне он ничем не отличается от обычного сладкого пирога, но вкус у него весьма специфический. Я думаю, не все готовы к таким вкусовым экспериментам. Поэтому если у меня будет выбор между таким пирогом и бананом, я выберу банан. Надеюсь вам понравился этот рецепт. Всем хорошего настроения, пока-пока.