ШИКАРНЫЙ ОБЕД за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• Первое блюдо (на 4 порции):
• • Бульон – 1,5 л
• • Куриное филе – 100 г
• • Шампиньоны – 4 шт.
• • Кабачок – 4 небольших кусочка
• • Сладкий (у меня болгарский) перец – 4 небольших кусочка
• • Зелень
• *** Также вам понадобятся бамбуковые шпажки – 4 шт.

Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально! Здесь не нужны специальные кулинарные навыки. Все рецепты очень простые и быстрые. Главное, правильно распределить время))

Как все это готовить, чтобы уложиться в полчаса, смотрите в моем коротеньком видео ниже

Рецепты:

Салат из свежих овощей:

• Капуста

• Морковь

• Огурец

• Зеленый лук

• Соль

Для заправки:

• Оливковое масло – 30 мл

• Мед – 0,5 ч.л.

• Уксус яблочный – 1 ч.л.

Первое блюдо (на 4 порции):

• Бульон – 1,5 л

• Куриное филе – 100 г

• Шампиньоны – 4 шт.

• Кабачок – 4 небольших кусочка

• Сладкий (у меня болгарский) перец – 4 небольших кусочка

• Зелень

*** Также вам понадобятся бамбуковые шпажки – 4 шт.

Сухарики к бульону:

• Батон – 0,5 шт.

• Прованские травы – 1/3 ч.л.

• Приправа «10 овощей» - 1 ч.л.

• Растительное масло – 4-5 ст.л.

Отбивные (основное блюдо):

• Свинина

• Крахмал

• Соевый соус

• Перец черный горошком

• Перец зеленый горошком

• Перец розовый горошком

• Зелень для украшения (у меня кинза)

Рулет с повидлом (4 порции):

• Мука – 65 г

• Сахар – 65 г

• Ванилин – 1 г

• Яйца – 2 шт.

• Разрыхлитель – 2 ч.л.

• Соль – щепотка

• Густое повидло (у меня яблочное) – 150-200 г

• Сахарная пудра для украшения