Салат "Весенний".

• Капуста – 300гр.
• Зеленый горошек – 50-100гр.
• Яйцо – 1шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Растительное масло – 3-4 ст.л.
• Соль – 1/3ч.л.
• Вода – 30 мл.
• Уксус – 6-9 % ч.л.
• Перец черный молотый – по вкусу

Салат с капустой и зеленым горошком. Преимущества этого салатика быстрота его приготовления.

Свежую капусту 300гр нашинкуем тонкой соломкой. Добавим соль и помнем слегка руками, К воде добавим 1 ч.л. уксуса у меня 9 %, перемешиваем и поливаем капусту. Добавляем свежий огурец нарезанный брусочками, отварное яйцо кубиком или соломкой. Собираем салат, заправляем растительным маслом, пробуем если нужно подсаливаем и перемешиваем.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!