Самый простой и самый ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Сложность: Простой

Это самый простой рецепт хвороста. Яйца, мука и щепотка соли. Попробуйте! Получается очень-очень хрустящий и вкусный домашний хворост.

Приготовление:

Яйца размешать с солью, смешать с просеянной мукой и замесить тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам. Не добавляйте сразу всю муку, лучше постепенно.

Готовое тесто оставьте под полотенцем на 20 минут.

Теперь все быстро. Раскатываем тесто очень-очень тонко. Чем тоньше вы раскатаете - тем более хрустящий получится хворост. Можно подсыпать муку - так проще раскатывать.

Разрезаем и жарим в раскаленном подсолнечном масле.

Попробуйте. Это очень вкусно!

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Мука - 200-250 г (это примерно 1,5-2 стакана)

Соль - щепотка

Сахарная пудра (для присыпки)