Красивая и вкусная яичница-глазунья в хлебе с сосисками на сковороде. Пошаговый простой рецепт

• Хлеб — 2 кусочка;
• Сосиска 1-2 шт;
• Яйцо куриное — 2 шт;
• Соль — по вкусу;
• Масло сливочное — 15-20 гр;
• Огурец свежий (для украшения);
• Зелень (для украшения)

Сегодня готовлю вкусный, аппетитный, питательный и очень простой и быстрый завтрак: яичницу- глазунью в хлебе с сосисками на сковороде.

Такой завтрак будет очень уместен для людей разных возрастов. От такой яичницы не откажется даже самый привередливый ребёнок.

1. Из двух кусочков хлеба вырезаю серединку и оставляю края.

2. Сосиски разрезаю в виде ёлочки.

3. На сковороду бросаю кусочек сливочного масла.

4. Выкладываю хлеб на сковороду.

5. Разбиваю яйцо внутрь хлеба.

6. Кладу на сковородку сосиски.

7. Жарю на среднем огне 4 минуты.

8. Затем наливаю столовую ложку воды в край сковороды. Накрываю сковороду крышкой и жарю ещё 1 минуту на медленном огне.

9. Выкладываю на подготовленную тарелку.

10. Украшаю свежим огурцом и зеленью.

Вкуснотища и красота готова!

Короткий видео рецепт ниже.

Приятного аппетита!