Кулинарный Блог

Сезон Болгарского перца! Осенью его много и в магазинах он недорогой! Приготовим быструю, легкую и оригинальную закуску! Некрупные головки лука нарезаем сначала пополам, а потом вдоль – перьями. Жарим на половине нормы сливочного масла до прозрачности. Добавляем, нарезанные кубиком, шампиньоны.

Японский хлопковый бисквит. Нежный, пышный, мягкий, слегка влажный «бисквитный» пирог, который не зря называют хлопковым – настоящее удовольствие для гурманов! Подготавливаем все продукты. Включаем духовку для разогрева. У яиц отделяем белки от желтков. Сливочный сыр, размягчённое масло и молоко

Ингредиенты:  На 9 рулетиков: • Куриное филе – 800-900 гр. • Сыр – 9 тонких слайсов • Масло сливочное – 100 гр. • Уксус или лимонный сок – 3 ст. ложки Прекрасное предложение как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Готовится быстро и без особого труда. Готовое блюдо получается нежным,

Ингредиенты:  Ингредиенты: • Филе куриного бедра – 1 кг • Лук-шаллот – 100 гр. • Лимон – ½ шт. • Соль, перец черный молотый – по вкусу • Паста томатная – 1 ст. ложка Ризотто – блюдо итальянской кухни, с мягким сливочным вкусом. Вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов

Ингредиенты:  Для теста: Мука – 500-700 гр. Крупа манная – щепотка Соль – 1 ч. ложка Сметана – 1 ст. За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу — Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или