Кулинарный Блог

1 489 подписчиков

Свежие комментарии

  • Diana
    Почему даёте рецепт с ошибками ? Всю жизнь на 1 стакан жидкости шло 2 стакана муки , т.е. 1 / 2. А тут 450 муки и 400...Самый простой дом...
  • Любовь Лютик
    спасибоМясные драники из...
  • София
    достаточно на 1 кг.абрикосов 200гр. сахара.Абрикос и так сладкий, куда же суете столько сахараВаренье из абрикосов

Закуска из кабачков с фаршем

Фото к рецепту: Закуска из кабачков с фаршем

Ингредиенты

  • кабачки - 3 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • для начинки:
  • фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • мякоть от кабачков
  • крахмал - 1 ст.л.
  • чеснок сухой - 1 ч.л.
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • сыр - 100 гр.
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки почистить, помыть, нарезать кружочками и вырезать серединки у каждого кружочка.

Получившиеся кружки переложить в пакет, добавить крахмал, муку, закрыть пакет и хорошо потрясти.

Вырезанные кусочки кабачка измельчить, добавить к фаршу, затем добавить чеснок, соль, перец, крахмал и натертый на крупной тёрке сыр.

Хорошо перемешать.

Получившейся начинкой наполнить колечки кабачков, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

При подаче посыпать зеленью.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх