Салат из капусты

• Капуста белокочанная - 300 г
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Перец сладкий жёлтый - 0.5 шт.
• Морковь свежая - 0.5 шт.
• Лук репчатый - 0.5 шт.
• Лук зелёный - 0.5 пучка
• Сок лимонный от ТМ "Sicilia" - 2 ст. л.
• Сахар - 2 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый - 0.
  2 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л.
• Петрушка для украшения - 2 веточки

1. Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать.

2. Оба сладких перца почистить от семян, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.

3. Морковь и лук очистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Морковь натереть на тёрке среднего размера. Лук нарезать соломкой.

4. В миске соединить все нарезанные продукты, всыпать соль, сахар, перец, влить лимонный сок от ТМ "Sicilia", перемешать. Поставить миску в холодильник для маринования на 1 час.

5. Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Достать салат из холодильника, полить подсолнечным маслом, перемешать.

6. Выложить салат на блюдо, посыпать зелёным луком, украсить петрушкой, подать к столу. Приятного аппетита!

Для приготовления салата я использовала сок лимона от ТМ "Sicilia".

Аромат лимона - один из моих любимых ароматов. Поэтому я использую лимоны в быту, на кухне и, конечно же, для приготовления блюд. Когда под рукой нет лимона, всегда выручит натуральная приправа "Сок лимона" от ТМ "Sicilia". Приправа в очень удобной расфасовке, не занимает много места в холодильнике. А самое главное - сок очень насыщенный и ароматный. Он придал моему капустному салату неповторимый, тонкий вкус лимона.

Чем больше салат простоит в холодильнике, тем он будет вкуснее. Я указала минимальное время для маринования.