Бананово-яблочные сырники ( без яиц и сахара)

• 400 г. творога 5%
• 1 банан
• 1 яблоко
• 3 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки кефира
• Сахарная пудра Haas
• Масло для жарки

1. Очищаем банан и яблоко, разрезаем на кусочки. Кладем фрукты в блендер, перемалываем до состояния пюре.

2. В полученную смесь добавляем размягченный творог, муку и кефир, перемешиваем до однородной массы.

3. Из полученной массы делаем лепешки той формы, которая вам нравится, обваливаем каждую в муке и обжариваем до золотистой корочки.

4. Выкладываем готовые сырники на бумажную салфетку, чтобы последняя впитала в себя остатки масла.

5. Посыпаем сахарной пудрой Haas. Количество определяйте по собственному желанию. Пудра рассыпчатая и очень нежная.

6. Подаю к столу с соусом из простакваши и сливового варенья.

Сырники получаются очень вкусными, нежными, а еще и диетическими, потому что в них нет ни грамма сахара.

Всем приятного аппетита!