Кабачки тушеные с крахмалом и соевым соусом

• кабачки - 500 гр.
• крахмал - 1 ст.л.
• соевый соус - 6 ст.л.
• лук - 1 шт.
• соль - 1/2 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• чеснок - 3 зуб.
• семечки кунжута для посыпки
• вода 2 ст.л.

1) Разбавить крахмал небольшим количеством воды

2) Влить соевый соус

3) Добавить мелко нарезаный лук (кубиками)

4) Посолить, поперчить по вкусу

5) Нарезать кабачки кубиками толщиной не больше 1 см.

6) Обжарить кабачки на смащенной растительным маслом сковороде

7) В наполовину готовые кабачки добавить соевую заливку

8) Тушить под крышкой в течении 7-8 минут

9) Добавить чеснок нарезанный тонкими пластинами, и дать настояться в течении пары минут

10) Присыпать кунжутом