Ингредиенты
- кабачки - 2 кг
- яйца - 4 шт.
- филе - 250 гр.
- сыр - 100 гр.
- чеснок - 6 зубчиков
- майонез - 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1) Отвариваем яйца и филе курицы
2) Кабачки нарезаем полосками 5мм, солим и оставляем на 15 минут
3) Сливаем сок с кабачков и обжариваем до мягкости, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
4) А теперь делаем начинку: натираем яйца и сыр на терке, филе рвем на волокна, добавляем туда майонез укроп и измельченный чеснок.
Хорошо перемешиваем и начинка готова
5) Заворачиваем начинку в кабачки, формируя рулетики
Закуска готова, приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
В это видео вы узнаете, что можно приготовить из кабачков. Это очень вкусный рецепт, который понравится всей семье. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовлю каждый сезон, приезжая с дачи муж часто просит приготовить ему эту закуску!
Свежие комментарии