ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

• мука ячменная2 стакана
• мука пшеничная 1/4 стакана
• творог жирный 200 гр.
• яйцо 1 шт.
• молоко 1 стакан
• масло оливковое 1 ст.л.
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• сахарный песок 1 ст.л.
• соль 0,5 ч.л.

Яйцо смешать с солью и сахаром.

Добавить молоко и перемешать.

Ячменную муку,пшеничную,разрыхлитель,добавляем в миску.

Затем добавить оливковое масло.Тесто должно получиться густым.

Для аромата можно сверху посыпать семенами из тмина,кунжута.

Выкладываем наше тесто в форму для выпечки.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200С.

Время выпекания 60 минут.