- для основы:
- хлопья овсяные - 70 гр.
- семечки подсолнуха - 40 гр.
- яйцо - 1 шт.
- мёд - 1 ч.л.
- для начинки:
- абрикосы - 3-4 шт.
- желатин - 4 гр.
- вода - 30 мл.
- йогурт - 100 гр.
- мёд - 1 ч.л.
Для корзиночек в чаше смешать хлопья овсяные, семечки подсолнуха, яйцо и мёд.
Всё тщательно перемешать и выложить в формочки для выпечки.
При необходимости формы смазать растительным маслом.
Выпекать при 10 градусах 10-15 минут.
Готовые корзиночки остудить 10 минут и достать из формы.
Для начинки.
Абрикосы помыть и порезать мелким кубиком.
Часть оставить для украшения.
Выложить немного абрикосов на дно корзинки.
Желатин замочить в воде и дать набухнуть.
В йогурт добавить мёд и перемешать.
Набухший желатин распустить и влить в йогурт, ещё раз перемешать.
Далее заполнить корзиночки йогуртом, посыпать кокосовой стружкой и украсить дольками абрикоса.
Убрать в холодильник на 30-40 минут.
Рецепт корзиночек с фруктами и желе без муки и сахара. ПП десерты тоже могут быть вкусными и красивыми. Простой и быстрый десерт с фруктами.
Свежие комментарии