Как приготовить грибной суп

• 300 гр. – картофеля
• 300 гр. – грибов
• 70 гр. – перловой крупы
• 70 гр. – моркови
• 70 гр. – лука
• лавровый лист
• перец горошком
• соль и вода
• подсолнечное масло

В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут обжарить лук и морковь, добавить промытую перловую крупу (перед этим крупу необходимо на 10 минут залить кипятком), порезанный картофель и грибы, лавровый лист, перец горошком, горячую воду (2 литра), соль.

Готовить 1 час на режиме «суп».

В готовое блюдо при желании порционно добавить зелень, чеснок, сметану.

Именно так готовила грибной суп из лесных грибов моя любимая бабушка! Суп довольно густой и сытный, а главное очень вкусный, рецепт я адаптировала под мультиварку! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!