Паста амосова

• лимон – 1 шт.
• курага – 500 гр.
• чернослив – 500 гр.
• изюм – 500 гр.
• грецкие орехи – 500 гр.
• инжир – 500 гр.
• мед – 500 мл.

1. Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 10 минут.

2. Слейте кипяток и просушите сухофрукты.

3. Лимон очистите от кожуры и семян.

4. Пропустите сухофрукты и лимон через блендер или мясорубку.

5. Измельчите грецкие орехи.

6. Смешайте в миске сухофрукты, лимон, орехи, мед.

7. Перемешайте смесь и храните в банках в холодильнике.