[ comments ]
Ароматный, густой, согревающий суп.
Я использовала опята и сушеные белые грибы, но можно использовать любые, по вкусу.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
- 500 г куриного филе
- 250 г отварной перловки
- 300 г грибов (у меня опята)
- 30 г сушеных белых грибов
- 500 г картофеля
- 400 г измельченных томатов
- 150 г лука
- 150 г моркови
- растительное масло
Сушеные грибы замочить в кипятке на 30 минут.
Лук мелко нарезать.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
Добавить морковь.
Обжарить.
Добавить филе.
Обжарить.
Добавить опята.
Добавить сушеные грибы (воду слить).
Перемешать.
Добавить томаты.
Перемешать.
Залить водой.
Варить в течение 20–25 минут.
Добавить картофель.
Варить в течение 10 минут.
Добавить перловку.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля.
Надя Спасибо Огромное за рецепт нового супа!: Очень я Всегда их от Вас жду.: Готовила пожалуй Все.Непременно приготовлю этот в Самое Ближайшее время.
Настя Надя, буду очень рада, если и этот рецепт Вам пригодится.
РАИСА
26.07.2023
Анастасия, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю суп с грибами, томатами и перловкой! Но без картофеля. Спасибо Вам большое!!! ❤ Настя
26.07.2023
РАИСА, и Вам спасибо за внимание к сайту!:) С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
[ comments ]
Свежие комментарии