Кутабы из лаваша

• Количество продуктов по вкусу:
• Лаваш
• Петрушка
• Зелёный лук
• Сыр
• Перец
• Сметана

Нарезать петрушку и лук. Натереть на тёрке сыр. Смешать зелень и сыр и поперчить. Края лаваша смазать сметаной. Выложить на половинку лаваша начинку. Накрыть второй половиной и склеить края. Обжариваем на растительном масле под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!