Крылышки с тыквой и шампиньонами

После поста соскучилась по куриным крылышкам! Придумала очень простое в приготовлении блюдо. Получилось очень вкусно – сочетание тыквы, грибов и куриного мяса – превосходно! Следует заметить, что мясо у куриных крылышек особенно нежное и сочное. Итак, приготовим!

1. Крылышки солим и перчим из мельницы. Выкладываем в форму для запекания, добавляем кусочки замороженной тыквы (я заготавливаю тыкву таким образом впрок). Сверху посыпаю орегано – это цвет обыкновенной и всем известной матрёшки.
2. Топлёное молоко смешиваем со сметаной и заливаем крылышки.
3. Форму закрываем фольгой и устанавливаем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
4. Шампиньоны выбираем молоденькие, разрезаем их на 4 части.
5. Из духовки вынимаем форму к крыльям добавляем грибочки. Устанавливаем форму в духовку еще на 20-30 минут, не закрывая фольгой. За это время крылышки, тыква и грибы дойдут до готовности.
6. Готовое блюдо подаем в горячем виде с маринованными или солёными овощами.

Дополнительные фотографии: