Фасолевый суп с ветчиной за 30 минут

• ветчина - 400 гр.
• лук репчатый - 110 гр.
• чеснок - 15 гр.
• сливочное масло - 30 гр.
• фасоль консервированная - 400 гр.
• куриный бульон - 1300 мл.
• картофель - 250 гр.
• морковь - 140 гр.
• сельдерей - 120 гр.
• перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• зеленый горошек (замороженный) - 100 гр.
• петрушка свежая - 5 гр.
• соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

1. Нарежьте небольшими кубиками ветчину, картофель, морковь, репчатый лук, стебли сельдерея. Чеснок измельчите, петрушку мелко нарежьте.

2. Фасоль выложите в дуршлаг и промойте холодной водой.

3. Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте лук на среднем огне в течении 1 минуты.

4. Добавьте чеснок и ветчину, продолжайте жарить еще 1 минуту.

5. Добавьте фасоль, картофель, морковь, сельдерей, зеленый горошек и куриный бульон, доведите до кипения и накройте крышкой, варите на слабом огне 20 минут.

6. Выключите огонь и добавьте зелень петрушки, перемешайте.

Суп готов.

В наступившие напряженные будни вас выручит рецепт Фасолевого супа с ветчиной. Для его приготовления понадобится кастрюля и 30 минут вашего времени, потому что готовится такой суп из обычной консервированной фасоли. Фасолевый суп с ветчиной всегда получается очень вкусным, сытным и желанным.